Свиные отбивные в медовом маринаде. Отбивные с медом 

Ингредиенты:

1 кг свинины 

2 ст л меда 

4 ст л горчицы 

2-3 зубчика чеснока 

1 ч л молотой смеси «5 перцев» 

соль по вкусу

Порезать свинину на порционные куски, отбить. Приготовить маринад: смешать мед и горчицу, добавить измельченный чеснок, соль перец. Отбивные обмазать со всех сторон маринадом и оставить мариноваться на несколько часов. Замаринованные таким образом отбивные Вы можете пожарить на сковороде, на сетке или запечь в духовке. Очень вкусно! 

ивень со шляпками из духовки и чайной ложкой внутрь каждой шляпки положить начинку. Сыр мелко натереть, смешать с сухарями и выложить небольшими порциям и на каждую шляпку. Поставить в духовку еще на 7-10 минут. Далее вынуть, выложить шляпки на блюдо, украсить зеленью и сразу подать на стол.

Приятного аппетита!