Салат из свеклы с овощами

Китайская кухня

Ингридиенты:

Свекла 1 шт,

Картофель 2 шт,

Соленые огурцы 2 шт,

Яблоки 2 шт,

Соус из растительного масла 0,5 стакана,

Кунжутное масло,

Тмин.

Вареные свеклу, картофель, кислые яблоки, соленые огурцы нарезать на маленькие кубики (0,5 см). Все смешать и залить соусом из растительного и кунжутного масла, к которому добавлен растертый тмин. Дать салату настояться 2 часа, затем выложить в салатник и украсить ломтиками или веерочками из огурца.

Приятного аппетита!