Салат из овощей и фруктов
Этот легкий салат поможет эффектно украсить стол.
Ингредиенты:
листья салата 1 пучок
морковь 1 шт.
стебель сельдерея 1 шт.
апельсин 1 шт.
грецкие орехи горсть
сушеная клюква горсть
изюм горсть
красный виноград 1 гроздь
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу
1. Листья салата вымочить в холодной воде, обсушить и порвать руками.
2. Морковь помыть, почистить и нарезать тонкими брусочками.
3. Стебли сельдерея измельчить.
4. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, нарезать небольшими кусочками.
5. Виноград помыть и снять с ягоды с грозди.
6. Грецкие орехи порубить и поджарить в духовке.
7. Изюм и клюкву залить теплой водой на 15 минут, затем помыть и обсушить.
8. Все ингредиенты перемешать в салатнице, заправить майонезом и приправить по вкусу.
Приятного аппетита!