Весенний салат из редиса, помидоров, маслин, авокадо и кукурузы
Ингредиенты
авокадо 1 шт.
помидоры 2 шт.
редис 7 шт.
красный сладкий лук 1 шт.
маслины 5 шт.
листья салата пучок
консервированная кукуруза 1/2 банки
лимонный сок 1 ч.л.
соль по вкусу
оливковое масло 4 ст.л
1. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Редис, маслины и помидоры нарезать кружочками, красный лук нашинковать.
3. Застелить тарелку листьями салата, сверху разложить авокадо, овощи и маслины. Посыпать консервированной кукурузой.
4. Готовый салат посолить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!