Версия для печати

Весенний салат

Весенний салат из редиса, помидоров, маслин, авокадо и кукурузы

 

Ингредиенты 
авокадо 1 шт. 
помидоры 2 шт. 
редис 7 шт. 
красный сладкий лук 1 шт. 
маслины 5 шт. 
листья салата пучок 
консервированная кукуруза 1/2 банки 
лимонный сок 1 ч.л. 
соль по вкусу 
оливковое масло 4 ст.л

 

1. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. 

2. Редис, маслины и помидоры нарезать кружочками, красный лук нашинковать. 

3. Застелить тарелку листьями салата, сверху разложить авокадо, овощи и маслины. Посыпать консервированной кукурузой. 

4. Готовый салат посолить и заправить оливковым маслом.

 

 

Приятного аппетита!